A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Privat. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Privat. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. április 5., vasárnap

2014. december 25., csütörtök

2013. december 30., hétfő

KARÁCSONY 2013.

Fustolt lazacos csillagok
Salata fustolt lazaccal, kaviarral es naranccsal
Datolyaval es szolovel toltott camambert
Aszalt szilvaval, illetve juhturoval toltott pulykamell, Hercegno-burgonya
Makos - lekvaros linzer



2013. december 24., kedd

KARÁCSONY 2013.

Békés, boldog karácsonyi ünnepeket 

kivánok

minden kedves olvasómnak!


2013. november 22., péntek

AZ ÉN KEDVENC HAL-ÜZLETEM

Ha mar tobb halas recept kerult be a blogomba, epp ideje, hogy belekeruljon az egyik
beszerzo hely is, ahonnan tobbszor veszek friss halat.
Vittorio - a tulajdonos. 
Regota ismerem, o talan meg regebb ota ismer engem, hiszen a ferjem csaladjaval
(foleg aposommal) jo kapcsolatot apoltak.
A legnagyobb es legjobb haluzlet az Ove, es idonkent masok is probalkoznak ebben a
kisvarosban nyitni, de rovid idon belul be is zarnak - verszegeny probalkozasok, Vittorio
ebben profi. A legjobb.

Szinte mindig pentekenkent megyek halat venni.
Ennek az az egyetlen magyarazata, mert akkor van a legnagyobb valasztek, es akkor a
legfrissebb a kinalat.
Ennek pedig az az egyszeru magyarazata, hogy csutortok ejszaka ernek be a "strascico"
techikaval halaszo hajok, es ontjak a frissen fogott halakat, amikbol penteken fantasztikusan
lehet valogatni.
A halaszhajokrol  es halaszati techikakrol majd maskor..... hiszen a 3 leggyakrabban alkalmazott
technika az Adriai tengeren:  a "volante", a "lampara" es ugye a "strascico"..... reszletekig tanulmanyozott halaszati techikak, specialis kiepitett hajok......


Kovetkezzenek a ma keszult kepek: