Mindenki tudja, mennyire finom a rakos-cukkinis teszta.
Probaljuk ki palacsintaval??????????????????????
Nagyon finom!!!!!!!! Garantalom!!!
Hozzavalok (4 szemelyre):
12 db sos palacsinta
30 dkg rak farok
30 dkg cukkini
2 gerezd fokhagyma, 3 dkg vaj, so, bors,olivaolaj
Egy serpenyoben vajat melegitek, es radobom a fokhagymat. Kicsit piritom, aztan
hozzaadom a rakokat. 4 percig eros tuzon piritom, atforgatom, sozom, borsozom.
A palacsintakat keskeny csikokra vagom.
A zukkiniket mosom, es keskeny csikokra vagom.
Egy serpenyoben 1 kanal olivaolajat melegitek, es a vekony cukkini csikokat kb 5 perc alatt atpiritom.
Kiszedem, leitatom.
Egy uvegtalba halmozom a vagott palacsinta csikokat, a sult rakot, es a piritott cukkini
csikokat, osszeforgatom.
Aki szereti curry-vel izesitheti, esetleg friss majorannaval. Balzsamecet illik hozza.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése