Hozzavalok: (4 szemelyre)
12 db friss erett fuge
2 csokor friss rukola
20 dkg gorog FETA sajt
olivaolaj, so, bors, oregano
Fakultativ: mortadella, fekete olivabogyo, balzsamecet
A fuget megmossuk, es 4 cikkre vagjuk. (aki szereti szeletelheti is, illetve a hejat eltavolithatja)
A rukolat megmossuk, es darabokra tepkedjuk, vagy vagjuk.
Egy tanyerra helyezzuk a rukolat, ratesszuk a fuget, valamint ramorzsoljuk a sajtot.
Sozzuk, borsozzuk, oreganoval meghintjuk es olivaolajjal meglocsoljuk.
En mortadella felvagott kockakat adtam hozza, es keves balzsamecetet.
Illik hozza a fekete olivabogyo is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése