Hozzavalok:
25 dkg friss tortellini v. tortelloni
1 kis csokor rukola
1 kis doboz mini mozzarella
15-20 szem koktelparadicsom
10-15 dkg mortadella (vagy felvagott, pl sonka)
A tortellinit lobogo sos vizben kifozzuk, leszurjuk, 1 kiskanal
olivaolajjal osszekeverjuk.
Az osszes tobbi hozzavalot izles szerint darabolva belekeverjuk
a tortellinibe.
Langyosan, illetve hidegen talaljuk.
Konnyu, nyari ebed, vagy vacsora.
Ha "eloetelkent" talaljuk, akkor mini cseszekben szervirozzuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése