Hozzavalok:
4 hamburger hus
30 dkg brokkoli rozsa
2 dl fozotejszin
1 kanal mustar
3 dkg vaj, so
Disziteshez: rozsabors
A hamburgerhusokat olajos ecsettel megkenjuk, es egy sutopapirral kibelelt
jenai talban, forro sutoben keszre sutjuk.
A brokkoli rozsakat megparoljuk, leszurjuk.
Egy kisebb serpenyoben megmelegitjuk a vajat, beletesszuk a tejszint es a
mustart, es 1-2 perc alatt keszre fozzuk, kozben csipet soval izesitjuk.
A hust tanyerra szedjuk, leontjuk a szosszal, a brokkolit ratesszuk, es
rozsaborsot szorunk ra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése