En es a bulgur csak most kezdunk ismerkedni....... otthon, Debrecenben a sogornomnel
ettem, es nagyon izlett. O paprikas csirke koretenek keszitette, en csak parolt brokkolit
adtam hozza, mert aznap nagyon "vega" kedvemben voltam.
Egy edenyben keves olivaolajon finomra vagott hagymat es fokhagymat futtatok,
radobok 1 kockara vagott paradicsomot, es 1 csikokra vagott zoldpaprikat.
Keves vizzel felontom, 5 percig parolom, majd hozzaontom a bulgurt, vizzel felontom,
sozom, es borsozom, es lefedve keszre fozom.
Azt hiszem, hogy jo baratsag fog kialakulni "kozottunk", hiszen sok lehetoseg van
ennek a remek alapanyagnak a varialasaban....
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése