2011. június 23., csütörtök

GARGANELLI - BACONOS CUKKINIS RAGUVAL

GARGANELLI - BACONOS CUKKINIS RAGUVAL


Egy serpenyoben keves vajon aprora vagott ujhagymat es  (kb. 1 marek) bacon husos

szalonnat futtatok, es azonnal hozzaadok 2 cukkini vekonyra szelt hejat.

Nehany percig piritom.

Korty meleg vizzel felontom, gyengen sozom, es kb. 10 percig fozom.

Ekkor beleteszek kb. 7-8 db tisztitott cukkini viragot, es tovabbi 1 percig fozom.

A garganelli tojasos tesztat kifozom, leszurom, a serpenyobe ontom, es atpiritom a

raguval.

Talalaskor Parmezansajtttal megszorom. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése