(Antipasto: avocado - tonno - pomodoro)
Nyaron tobbszor elkeszitem ezt az egyszeru eloetelt, vagy konnyu vacsorat, aminek a receptjet
egy olasz gasztronomiai ujsagban talaltam sok evvel ezelott.
Piritost szoktam melle adni.
Az avokadot megtisztitjuk, husat kisebb kockara vagjuk, es keves citromlevel meglocsoljuk.
A tonhalkonzervet lecsopogtetjuk az olajtol, ha kell, villaval kisse osszetorjuk.
A paradicsomok hejat lehuzzuk, es kisebb kockara vagjuk.
Egy kisebb aluminium vagy uveg forma aljara rakunk a paradicsom kockakbol,
aztan a tonhalbol, valamint az avokadobol.
Tanyerra boritjuk, salataval, illetve piritossal talaljuk. Citromkarikaval lehet disziteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése