Egy serpenyobe keves vajat es oliaolajat ontok, es belevagok 2 gerezd fokhagymat.
Megfuttatom, majd hozzaadok 1-2 marek megtisztitott es feldarabolt gombat. (minel
tobbfele, annal finomabb lesz a szosz).
A gomba keves levet ereszt, de ha kell, keves vizzel potolom, es kb. 15 percig parolom.
Kozben sozom, es petrezselyemzolddel izesitem.
Felontom fozotejszinnel, es meg tovabbi 5-10 percig fozom.
Kifozom a spagettit, leszurom, es hozzateszem a tejszines gombas szoszhoz.
Osszekeverem, tanyerra szedem, es ujra megszorom aprora vagott petrezselyemzolddel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése