2011. május 14., szombat

LEVELES TÉSZTÁBAN SÜLT KRUMPLI ÉS CUKKINI FÜSTÖLT SAJTTAL

 LEVELES TÉSZTÁBAN SÜLT KRUMPLI ÉS CUKKINI FÜSTÖLT SAJTTAL

Recept:

A leveles tesztat (25 dkg) sutopapirral elteritem egy kisebb jenai talban.

Keves olivaolajon keves ujhagymat futtatok, rateszek 3 db kockara vagott burgonyat + 3 db kis kockara vagott cukkinit.
Keves vizzel felontom, sozom es borsozom.
Addig parolom, amig puha lesz, es a levet elfotte.

Ekkor retegezem a vekonyra szeletelt fustolt sajttal (foton latszik).

Rahajtom a teszta vegeit, es 180 fokos sutoben 15-20 perc alatt atsutom.





1 megjegyzés: