FASIRTOK ZÖLDSÉGGEL SÜTVE
2 marek + 2 marek vegyes daralt hust (csirkemell - borju) elkevertem: 1 tojassal, 1 aztatott-csavart kiflivel, soval, borssal, fokhagymakremmel, orolt pirospaprikaval, 1 marek reszelt Parmezannal.
Dionyi gombocokat formaztam, es hirtelen atsutottem egy serpenyoben keves olajon.
1 padlizsant, 3 cukkinit es 2 kaliforniai paprikat aprora vagtam, soztam es borsoztam, olivaolajjal meglocsoltam, es egy kivajazott (sutopapir) jenaiba halmoztam.
Kozze raktam a husgombocokat, es elobb lefedve, majd szabadon keszre sutottem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése